La gourmandise est-elle un vilain défaut ? On nous a toujours dit que la gourmandise est un vilain défaut. Et pourtant !
Une notion qui nous vient de la Grèce antique qui prônait le rejet de l’excès, du désordre et de la démesure, dont la gloutonnerie et l’ appétit excessif. Au moyen âge et au 18e siècle, la gourmandise conduisait à la paresse et à la corruption morale !
Aujourd’hui le gourmand se veut un fin gourmet et pour lui le plaisir de manger est une histoire de goût, voire d’éthique. La gourmandise n’est alors plus un vilain défaut, dont l’idée est de chercher à rendre sa vie meilleure, et donc de déguster une nourriture plus raffinée
Prendre l’exemple du chocolat noir de qualité, parfait anti âge, anti UV grâce à sa richesse en flavanoïdes et booster de vitalité
Intégrée des 7 pêchés capitaux, la gourmandise devient une manière d’être, le fil conducteur vers la jouissance, la frontière floue entre le bien et le mal, esthétique et donc créative.
La gourmandise n’est donc plus aujourd’hui un vilain défaut disent les épicuriens. On peut aimer les bonnes choses, tout en ayant une alimentation équilibrée, le plaisir de manger n’étant plus un tabou, au contraire, c’est devenue une qualité.
Bec salé ou ou bec sucré ? La question doit être tranchée maintenant si nos petits péchés mignons sont une charlotte aux fruits, un fondant au chocolat, un éclair à la vanille…
Mais qui dit gourmand ne dit pas vorace. Le tout est de rééquilibrer ses papilles.
Gourmandise. Histoire d’un péché capital de Florent Quellier, Éditions Armand Colin
À lire aussi
Articles
Comment s’approprier la couleur bordeaux, la tendance de la rentrée ?
Comment s'approprier la couleur bordeaux, la tendance de la rentrée ? Aperçue sur les podiums des grandes maisons de couture, la couleur bordeaux s’affiche aujourd’hui dans nos intérieurs, plébiscitée par de nombreux architectes d’intérieurs. Le bordeaux séduit à...
Entre design et art, les nouveaux concept store de déco font fureur
Entre design et art, les nouveaux concept store de déco font fureur Depuis la très renommée enseigne Colette créée dès 1997 à Paris, les concept-stores se sont multipliés, de ravissantes boutiques censées nous offrir tout un art de vivre. Un mix de décoration,...
Et si on succombait au baby boomer coloré, la tendance manucure la plus hype de la rentrée ?
Et si on succombait au baby boomer coloré, la tendance manucure la plus hype de la rentrée ? Avec son dégradé signature, variante de la French Manucure, le baby boomer coloré connaît un succès retentissant Au commencement, le baby boomer (ou franch ombré) est un...
Comment récupérer des ongles en bonne santé après les vacances ?
Comment récupérer des ongles en bonne santé après les vacances ? Des ongles des mains et des pieds au top à la rentrée, après les avoir malmenés pendant les vacances, vernis non-stop, soleil et bains prolongés en piscine et dans l’océan… Commencer par limer ses...
7 bienfaits beauté du matcha, la boisson phare de la rentrée
7 bienfaits beauté du matcha, la boisson phare de la rentrée Pour une peau...
Chemise blanche, 5 modèles qui changent pour upgrader sa tenue de rentrée
Chemise blanche, 5 modèles qui changent pour upgrader sa tenue de rentrée Les...
3 astuces mode faciles pour upgrader son look de rentrée
3 astuces mode faciles pour upgrader son look de rentrée Reporter ses bijoux...
Touristcore, la tendance mode la plus incroyable de la rentrée
Touristcore, la tendance mode la plus incroyable de la rentrée L’esthétique...
Magazine Emma Mag
Le Magazine féminin préféré des réunionnaises et réunionnais.
Mode, Beauté, Tendances, Actualités 🤍
Île Maurice, escapade hors des sentiers battus entre mer, montagne et traditions
www.emmamag.re
Entre les montagnes, les forêts primaires, les lagons turquoise et les sanctuaires écologiques, l’île Maurice se dévoile autrement.Loin des hôtels et des clichés balnéaires, elle offre un ter...