La gourmandise est-elle un vilain défaut ? On nous a toujours dit que la gourmandise est un vilain défaut. Et pourtant !
Une notion qui nous vient de la Grèce antique qui prônait le rejet de l’excès, du désordre et de la démesure, dont la gloutonnerie et l’ appétit excessif. Au moyen âge et au 18e siècle, la gourmandise conduisait à la paresse et à la corruption morale !
Aujourd’hui le gourmand se veut un fin gourmet et pour lui le plaisir de manger est une histoire de goût, voire d’éthique. La gourmandise n’est alors plus un vilain défaut, dont l’idée est de chercher à rendre sa vie meilleure, et donc de déguster une nourriture plus raffinée
Prendre l’exemple du chocolat noir de qualité, parfait anti âge, anti UV grâce à sa richesse en flavanoïdes et booster de vitalité
Intégrée des 7 pêchés capitaux, la gourmandise devient une manière d’être, le fil conducteur vers la jouissance, la frontière floue entre le bien et le mal, esthétique et donc créative.
La gourmandise n’est donc plus aujourd’hui un vilain défaut disent les épicuriens. On peut aimer les bonnes choses, tout en ayant une alimentation équilibrée, le plaisir de manger n’étant plus un tabou, au contraire, c’est devenue une qualité.
Bec salé ou ou bec sucré ? La question doit être tranchée maintenant si nos petits péchés mignons sont une charlotte aux fruits, un fondant au chocolat, un éclair à la vanille…
Mais qui dit gourmand ne dit pas vorace. Le tout est de rééquilibrer ses papilles.
Gourmandise. Histoire d’un péché capital de Florent Quellier, Éditions Armand Colin
À lire aussi
Articles
Padel : la nouvelle passion qui fait vibrer
Padel : la nouvelle passion qui fait vibrer Sport hybride entre le tennis et le squash, le padel est en train de conquérir le monde… et notre île n’y échappe pas. En quelques années, cette discipline conviviale, accessible et terriblement addictive est devenue la...
Le nouveau visage de la mode masculine
Le nouveau visage de la mode masculineL’univers de la mode pour hommes se transforme en 2025 : plus diversifiée, plus tendance, plus originale. L'homme devient l'égal de la femme... en matière de mode, histoire d'apprendre à libérer son corps et à faire preuve...
La science permet de retomber amoureux : 7 conseils pour y parvenir
La science permet de retomber amoureux : 7 conseils pour y parvenir Les découvertes scientifiques les plus récentes permettent de retrouver l'euphorie des premières fois. Très efficace, paraît-il !Quels sont les mécanismes de l'attachement ? Il semblerait que comme...
6 conseils de pro pour franchir le pas du design sans se ruiner
6 conseils de pro pour franchir le pas du design sans se ruinerComment commencer une collection avec un petit budget ? Univers plus ou moins intimidant, le design donne l’impression d’être réservé aux initiés. Objets de désir, ces belles choses bien qu'utilitaires,...
On adopte la grande tendance des murs texturés rustiques
On adopte la grande tendance des murs texturés rustiques Dans un esprit...
Beauty Liquid
Beauty LiquidLe glow qui se sirote Et si le secret d’une belle peau se cachait...
Cacao cru
Cacao cru Le chocolat qui chouchoute la peau Le cacao cru ne se limite plus à...
Les enzymes de fruits fermentés
Les enzymes de fruits fermentés Le glow venu d’Asie Dans l’univers du...
Magazine Emma Mag
Le Magazine féminin préféré des réunionnaises et réunionnais.
Mode, Beauté, Tendances, Actualités 🤍
Ce contenu n’est pas disponible actuellement
Ce problème vient généralement du fait que le propriétaire ne l’a partagé qu’avec un petit groupe de personnes, a modifié qui pouvait le voir ou l’a supprimé.
Ce contenu n’est pas disponible actuellement
Ce problème vient généralement du fait que le propriétaire ne l’a partagé qu’avec un petit groupe de personnes, a modifié qui pouvait le voir ou l’a supprimé.
Ce contenu n’est pas disponible actuellement
Ce problème vient généralement du fait que le propriétaire ne l’a partagé qu’avec un petit groupe de personnes, a modifié qui pouvait le voir ou l’a supprimé.